Reunión Nacional de Traceurs 2007 - 27 y 28 de Julio

Se acerca la reunión Nacional de Traceurs y UrbanRunners explica lo que se hara en esta Reunion.

La Reunión Nacional de Traceurs es un evento único.

Cada año traceurs de distintas partes del país se reunen para compartir, convivir y aprender sobre el Parkour y su filosofía.

Es un evento que trata sobre la unión y apoyo entre grupos y el mutuo aprendizaje. Un evento en donde podemos conocer las formas de ver el Parkour en distintas partes del país algo que nos ayudará a evolucionar a todos.

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Recomendaciones Dieteticas

Cómo conseguir una dieta equilibrada
Se recomienda el consumo de los siguientes alimentos:
- 11 raciones de alimentos del grupo de cereales (arroz, pasta, pan, etc.) o patatas.
- 3 - 5 raciones de verduras y hortalizas.
- 2 - 4 raciones de fruta (se recomienda algún cítrico).
- 3 - 4 raciones de lácteos.
- 2 - 3 raciones de carnes o equivalentes; pescados, huevos, leguminosas.
- 30 - 40g de grasa, principalmente aceite de oliva o de semillas.

Recomendaciones para una dieta sana
- Disfruta con tu comida.
- Toma gran variedad de alimentos.
- Come la cantidad adecuada para mantener un peso saludable.
- Toma muchas frutas y verduras.
- No tomes muchos alimentos que contengan grasa.
- Haz ejercicio físico.

La forma de uso de los alimentos

A la hora de cocinar los alimentos es necesario seguir también una serie de normas. En la cocina del deportista hay que tener en cuenta:

Mantener el valor nutritivo de los alimentos

Preparar los alimentos justo antes de su consumo.
Lavar los alimentos antes de cocinarlos.
Cocer los alimentos al vapor, siempre que sea posible.
Observar los tiempos y temperatura de cocción adecuados.
Conservar los alimentos, tanto crudos como preparados, en buenas condiciones.

Aderezar adecuadamente

Para endulzar: canela, vainilla, anís, nuez moscada…
Para salpimentar: ajo, perejil, albahaca, eneldo, estragón, laurel, tomillo…

Usar la técnica culinaria adecuada

Para carnes, pescados y patatas: fritura.
Pastas, arroz, patatas, verduras y carnes suaves: hervir.
Patatas, hortalizas y pescado: cocer al vapor.
Pasteles, patatas y souflés: Cocer en el horno.
Al hervir se usarán ollas que cierren bien para evitar pérdidas de nutrientes.

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Snacks Saludables

Encontraste el Parkour y sientes que es el camino a seguir, que es una diciplina que te ha abierto los ojos a una nueva etapa en tu vida? Tambien sientes que no estas llevando la alimentacion adecuada para tener un mejor funcionamiento?

A continuacion tenemos algunas recomendaciones para ir por el camino indicado.

Cuantas veces hemos escuchado ” Eres lo que comes”? Los trazadores necesitamos mucha energia en nuestra diciplina.

Incrementa tu energia
Los alimentos nos dan la energia necesaria para realizar las actividades del dia. Lo que debemos saber, es que los alimentos que debemos ingerir deben de ser saludables y ligeros.

La energia se incrementara con licuados proteinicos (frutas etc) en el desayuno, o una manzana y un pu

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